lördag 10 juni 2017

Blåbär nice-cream

Då och då händer det att konsistensen blir helt "fel". Jag skulle göra en avokado- och blåbärssmoothie igår, men den blev alldeles för tjock. Det blev en mjuk och lös glass som var svalkande och god!

Originala receptet kommer från https://easyhealthysmoothie.com/smoothie-recipes-lower-cholesterol/


Blåbär nice-cream
(Räcker till 1 stor burk/1 skål)

Ingredienser: Originalt i US-mått: 1 cup frozen blueberries 1/4 avocado 1 cup coconutwater Juice from 1/2 lime Honey 4 ice cubes

Mitt recept: 300 g frusna blåbär
1/2 avokado
3 dl mjölk (Jag använde soja)
1/2 tsk vaniljpulver

Instruktioner: Blend everything together until the mixture is creamy and smooth.

Mina instruktioner:
Tina blåbären i rumstemperatur i ca 1 timme. Gröp ut köttet och häll det, mjölk och vaniljpulver i en mixer. Mixa sönder avokadoköttet och tillsätt bären. Mixa tills allt är välblandat och krämigt.





Schüss!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar